feat(observability): Langfuse 전송 — 턴 마무리(사용자 trace)·게이트웨이(FabriX generation) 두 훅, SDK 없이 HTTP. deploy/langfuse 에 compose+env+반입 절차

Co-Authored-By: Claude Fable 5.1 <noreply@anthropic.com>

5_django_backend/deploy/langfuse/.env.example

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+# Langfuse 자체 호스팅 (.env — docker-compose.yml 이 읽음). 전부 CHANGEME 는 바꿔서 쓸 것.
+# 값 만드는 법: openssl rand -hex 32   (SALT·NEXTAUTH_SECRET·ENCRYPTION_KEY 각각 다르게)
+
+# 웹 UI 가 열리는 주소 — 고객사는 -12 남는 포트(예: 8915→3000)로. 로컬은 http://localhost:3000
+NEXTAUTH_URL=http://localhost:3000
+NEXTAUTH_SECRET=CHANGEME
+SALT=CHANGEME
+ENCRYPTION_KEY=CHANGEME_HEX64
+
+# 컨테이너 안 서비스(postgres/clickhouse/redis/minio) 비번은 compose 기본값 그대로 둠 —
+# 밖으로 안 열리는 내부 네트워크라 위험 없고, 바꾸면 DATABASE_URL·LANGFUSE_S3_* 도 같이 맞춰야 해서 실수 잦음.
+
+# 헤드리스 초기화 — 첫 기동 때 조직/프로젝트/키/관리자 자동 생성. 이 pk/sk 를 백엔드 .env 의 LANGFUSE_* 에 그대로.
+LANGFUSE_INIT_ORG_ID=codeassist
+LANGFUSE_INIT_ORG_NAME=CodeAssist
+LANGFUSE_INIT_PROJECT_ID=codeassist
+LANGFUSE_INIT_PROJECT_NAME=CodeAssist
+LANGFUSE_INIT_PROJECT_PUBLIC_KEY=pk-lf-CHANGEME
+LANGFUSE_INIT_PROJECT_SECRET_KEY=sk-lf-CHANGEME
+LANGFUSE_INIT_USER_EMAIL=admin@example.com
+LANGFUSE_INIT_USER_NAME=admin
+LANGFUSE_INIT_USER_PASSWORD=CHANGEME
+
+TELEMETRY_ENABLED=false